本篇文章给大家谈谈百合做菜大全，以及百合菜谱大全家常做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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百合怎么煮好吃
百合冬瓜汤 百合5O克，鲜冬瓜400克、鸡蛋 1枚。将百合洗净撕片，冬瓜切薄片，加水煮沸 后，倒入鸡蛋清，酌加油、盐拌匀熬汤，至汤呈 乳白色时即可装碗。冰糖炖百合 百合、冰糖各60克，款冬花15 克。
绿豆、红小豆、百合洗净，用适量清水浸泡半小时。将绿豆、红小豆、百合一同入锅，加适量清水，旺火煮滚，改小火煮至绿豆、红小豆熟烂，依个人口味加精盐或白糖调味即可。
百合莲子汤 作法：将干百合，干莲子和红花各用温开水清洗，放进盆内加冷水，煮熟后添加老冰糖，再蒸化老冰糖就可以。早中晚空肚时喝。功效：此汤有润肺止咳，宁心安神，健肤，美容护肤之功。
鲜百合（或干百合30克）洗净、去皮，或是将干百合磨成粉，备用。粳米淘洗干净，入锅内，加清水6杯，先置大火上煮沸，再用小火煮至粥将成。加入百合或干百合粉，继续煮至粥成，再加入糖调匀，待糖溶化即可。
新鲜百合的做法：材料：鲜百合、蜂蜜、水适量。首先，将百合去根去黑色的地方，掰成瓣冲洗干净。然后，把百合放入锅内加水高出百合约5厘米烧开。最后，烧约5分钟百合可以用筷子夹断就可以了。
烧开后调成小火炖煮20分钟 待锅内汤品炖制稍微粘稠，开大火 适量的多晶冰糖 倒入冰糖，待冰糖融化后出锅 盛入碗中 温食、凉食都好吃 小贴士 冰糖用多晶的更营养。
鲜百合炒菜菜谱
西芹炒百合 材料：西芹一段，鲜百合若干，盐少许，白胡椒粉。做法：百合剥好，去掉黑色部分，冲洗干净后切好，在开水里焯一下。炒锅放油，下西芹、百合同炒至断生。放盐、白胡椒粉调味，翻炒出锅即可。
具体如下：百合雪梨汤，具有去燥润肺、化痰止咳的作用。西芹炒百合。清炒鲜百合。银耳百合羹。南瓜蒸百合。鲜虾百合芦笋。润肌鲜菌炒百合。百合鲜奶炖花胶。鲜百合煎酿绿豆。
鲜虾去壳、开背，起滚水锅下略烫十秒起锅洗净。鲜百合拨开、洗净。粗芦笋削皮切段、青葱切段、红萝卜切、黑木耳切丝。
鸡蛋 4个 百合 50克 青椒 1个 胡萝卜 半根 盐 3克 白酒 三滴 白糖 2克 色拉油 10克 鲜百合炒鸡蛋的做法 准备好需要的食材，百合去根掰开清洗干净。青椒胡萝卜切菱形片。
用料：鸡蛋1个，鲜百合1个，盐少许，葱1根，料酒少许。百合掰成瓣，洗净，备用。葱洗净切葱花，备用。鸡蛋磕入碗中，加盐打散。加入少许料酒。搅拌均匀。锅中倒油，烧热。
新鲜百合怎么吃
【步骤一】准备好食材，大蒜葱切好。芹菜洗净切块，百合掰成一瓣一瓣，虾仁加入1勺料酒、姜片腌制20分钟。【步骤二】起锅烧水，水开后下芹菜，加入少许食用油，焯水断生，百合稍微烫一下，放入凉水中冷却。
．冰糖炖百合 百合、冰糖各60克，款冬花15克。将百合洗净后，一瓣瓣撕开，与款冬花一同放入瓦锅内，加水适量．文火炖，快熟时，加入冰糖，炖至百合熟烂时即可服食。
第一步，开火坐锅，锅中加入开水，加入少许咸盐，搅拌均匀，倒入洗净的百合，水开后，煮上十来秒，当鲜百合呈现出微微透明的状态就可以捞出来了，捞出来用冷水冲洗降温，然后滤干水分备用。
鲜百合能煮粥 新鲜的百合五十克，用清水洗净，放入锅中再把粳米六十克用水洗净入锅加水，烧开以后调小火力，慢慢的熬制成粥，然后加入适量的白糖，调匀以后就能食用。
第一，准备好新鲜的虾仁500克、鲜百合一个、适量的盐、淀粉、胡椒粉。第二，将百合、姜等洗干净。洗干净之后的虾要从背部划一刀，去除肠子，然后再放入碗中加入适量的水和淀粉用手搅拌均匀且放置十分钟。
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